Marcato - Máy Làm Mì Atlas 150

Máy làm mì Atlas 150 là sản phẩm của thương hiệu MARCATO đến từ Ý.

• Chất liệu: Nhôm Anod cao cấp, bền màu.
• Máy có nút điều chỉnh độ dày bột với 10 mức độ khác nhau từ 4,8 mm đến 0,6 mm.
• Chuyên dụng làm các món pasta: lasagne, fecttuccine (6 mm) hay tagliolini (1.5 mm) đến từ Ý.
• Có thể sử dụng với 12 phụ kiện khác (như motor, lưỡi cắt mì,...) để tạo ra nhiều loại mì riêng biệt.
• Máy có các màu: xanh lá, đỏ, hồng, vàng, xanh dương, Real copper.

Thông tin kích thước:

• Cân nặng: 2.8kg
• Kích thước: 33x 19 x 12cm

Hướng dẫn:

• Chuyên dùng để làm các món pasta như lasagne, fettuccine (6 mm) hay tagliolini (1.5mm).
• Bộ sản phẩm gồm: 1 thân máy, 1 tay quay, 1 nẹp bàn, 2 lưỡi.

Vệ sinh & sử dụng:

• Lưu ý: (Vệ sinh trước khi sử dụng)
• Lấy khăn lau qua phần lưỡi cán mì hoặc nhồi một lượng bột nhỏ sau đó cán qua máy để làm sạch lượng dầu còn dư trong máy.
• Khi lưỡi cắt không cắt được mì: nhồi bột và thêm bột áo, bột ráo sẽ dễ cắt mì thành sợi.
• Bột khô khi cắt sợi mì bị đứt: nên cho thêm nước hoặc dầu olive rồi trộn bột lạu sau đó đưa vào cắt.
• Bột hoàn hảo là khi nhồi bột không bị dính tay, bọc bột và cho bột nghỉ trong ngăn mát 30 phút để tăng độ đàn hồi cho sợi mì.
• (Điều chỉnh độ dày bột cho phù hợp với từng loại mì)
• Sợi mì Fettuccine độ dày bột thích hợp ở mức số 5.
• Sợi mì Tagliolini độ dày bột thích hợp ở mức số 7.

Bảo Quản:

• Không dùng nước để vệ sinh sản phẩm.
• Sau khi sử dụng chỉ dùng cọ để quét sạch bột, sau đó dùng khăn mềm để lau sạch.
• Bảo quản nơi khô ráo.